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100g粉コーヒーでパレスチナ応援
¥2,000
SOLD OUT
いつも、SAKABEKOを応援してくださっている東中野のスペシャルティコーヒーの専門店、ITSUKI・Coffee Rostery.募金箱も置いてくださっています。
この度、フィリピンに避難してきたガザの家族の救済のために焙煎してもらったものです。
東南アジアと、アラブの香りを掛け合わせたような味を狙い、豆はラオスのものを浅煎りしました。
内容量：100ｇ粉
精製:フーリー・ウォッシュ
品種：カティモール
乾燥：天日乾燥
かティモールらしいナッツ感と、ナッツの甘さ、そしてその奥にシトラスの風味も感じます。酸味が穏やかで好き嫌いの別れない誰にでもお楽しみいただける味わいに仕上げました。カティモールとは、アラビカ種とロブスターが交配してできたハイブリッドの品種です。
ガザからフィリピンに避難してきたマナールさんの絵をポストカードにしたものをお付けします。
今回限定で焙煎していただきました。10月22日賞味期限になりますのでお急ぎください。
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